セイタンのビーフストロガノフ風　マクロビオティックレシピレシピあり

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おいしそう！

ずーっと作ってみたいと思っていたビーフストロガノフをセイタンを使って作ってみました。ビーフストロガノフというと、もっとドミグラスソース色やトマトソース色をしたお料理を思い浮かべる方もいらっしゃるかもしれませんが、本来はロシアの有名な料理で、トマトを入れず生クリームやサワークリームを使って作るので白っぽい色をしています。うまくいくかなー、と心配していたのですが、なかなかのできばえ！おいしいです。おい......