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娘の誕生日のお祝いにCantonese “燕”KEN TAKASEに行きました。「美味しくて健康的な料理」を提唱する本場広東料理レストランです。2012年10月にリニューアルした東京ステーションホテルの地下のオシャレで洗練されたレストランスペースにあります。シェフのKEN TAKASE氏はシェラトン・グランデ・トウキョウベイホテルやホテル日航東京などで腕を磨いた後、マンダリンオリエンタル東京の「カ......
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