抹茶とくるみのビスコッティとクッキーレシピあり

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おいしそう！

昨日、なかしましほさんのレシピより、抹茶とくるみのビスコッティを作ってみました。甘みは、和三盆糖を使用。このせいか、ざくっとじゃなくて、さくっとした軽い食感。BPを使わないのに、ふんわり膨らむのも不思議。さすが、なかしまマジック。抹茶の効いた上品な甘さの大人のおやつです。再び、チョコレートくクグロフ登場！ラム酒漬けのドライフルーツにチョコがたっぷりの濃厚な天然酵母のおかし。夜、材料をへらで混ぜて......