なんちゃってザワークラウト　超即席でして(^^ゞレシピあり

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おいしそう！

本当はきゃべつを塩漬けにして、じっくりと乳酸発酵させて･･･というのがザワークラウト。いつもは面倒だし、寒いときじゃないと途中で痛んじゃうし(^^；ということで、いつもは瓶詰めを買ってきちゃうんですがたまたま切れちゃいまして、でも、食べたいなからっと。そういう時は、なんちゃってバージョンの登場(^_-)-☆ ，ゃべつをざく切りにする。鍋にきゃべつを入れて、塩、砂糖、白ワイン、キャラウエイ......