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大根の皮もいつもいつもキンピラじゃ芸がないし・・・ちょいと味付けを変えてみました。 たけのこの水煮があったんで、ご一緒に。 素材の食感が違うんで、楽しく座持ちのいいおつまみになりました(^_-)-☆ ∥膾の皮を5mm幅位に切る。 △靴腓Δ罅日本酒、みりん、オイスターソースをあわせておく。 ラー油で干しエビを炒めて香りが立ったら水気を切ったたけのこの水煮と大根の皮を炒めて、大根の皮がしんなりしたら、......
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