白うりの塩漬け　シンプルだけどあるとほっとします。レシピあり

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おいしそう！

白うりがお値打ちだったんで、何種類かのお漬けものにしてみました。まずは、シンプルに塩漬けです。フツーは切り昆布を使うところ、塩昆布でちょいとお手抜き(^^ゞ ’鬚Δ蠅鮟槌省に切って、種を取って、7mm厚位に切る。塩、日本酒、塩昆布と一緒に1日以上漬ける。【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ白うり1/2個、塩小さじ１、日本酒小さじ１、塩昆布ひとつまみ ......