チンジャオロース風野菜炒め(笑)　塩麹を隠し味(^_-)-☆ レシピあり

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おいしそう！

ピーマンと牛さんが入ってればおおよそチンジャオロースってことで。白いもんもなにか･･･っと、えのきとたまねぎでいいか。ごくフツーに野菜炒めとなりました(^^ゞお肉の下味付けに塩代わりに塩麹。なんとなくワンランクアップしたような(笑)！？ゝ軻鮑拈擇蠅砲靴董塩麹、しょうゆ、みりん、日本酒、こしょう、おろしにんにく、片栗粉で和えて10分位おいておく。 ▲圈璽泪鵑離悒燭伴錣鮗茲辰萄拈擇蝓△┐里......