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大根を丸ごとかうと葉っぱがなくてもビミョーに茎がついてきますよね。 これを皮と塩昆布と一緒に袋に入れてしゃかしゃかもみもみ。 彩りよしの超浅漬けの出来上がり~♪ ∥膾の皮は細切り、茎も適当に切る。 ▲咼法璽訛泙法大根の皮、茎、塩昆布を入れて、しゃかしゃか振ったりもんだりして、しんなりしたらそのまま30分以上置いておく。 【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ 大根......
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