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冷凍ストックしといたふきのとうとこごみでリゾットにしてみました♪ 山菜モノだし和風だしベースで(^_-)-☆ \估佑鮗茲辰燭┐里とたまねぎをみじん切りにする。 △佞のとうをざく切り、こごみを半分に切る。 ジャスミン米、たまねぎ、えのき、干しえびをEVオリーブオイルで炒めて、米が透明になったら白ワインを回しかける。 い世掘塩、こしょう、しょうゆを入れて味を調えて、の鍋に入れて、弱めの中12分炊く。 ......
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