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お砂糖の代わりに甘糀で試してみました♪ なるほど、フツーにおいしいし~。結構使い勝手いいかも。 ゝ軻△犬磴いも、たまねぎを食べやすい大きさに切る。 耐熱容器にだし、しょうゆ、みりん、日本酒、甘糀を入れて、牛肉、じゃがいも、たまねぎを入れて5分チン♪する。 いったん取り出して、全体をざっと混ぜてから5分位?火の通り具合を見ながらチン♪する 【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでく......
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