えびとゴーヤのグリーンカレー　我が家の夏の定番です♪ レシピあり

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おいしそう！

我が家の夏の定番メニューのゴーヤのカレー。プランターのゴーヤが採れ始めると、出没しはじめます。シゴト帰りに寄ったスーパー立派なむき海老が値打ちシール張ってあったんで、ちょいと豪華にエビ入りで(笑) ，燭泙佑を薄切りにする。ゴーヤは種を取って半月切り。舞茸は小房に分ける。 △ろししょうが、おろしにんにく、干しエビ、グリーンカレーペーストを炒めて、香りが立ってきたら、野菜のスープストック、白ワイン......