冷やしきのこきしめん　トッピングしただけですが(笑) レシピあり

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おいしそう！

冷たい麺がおいしい季節になってきました♪ きしめんも「冷やし」で(^_-)-☆ ”饌△┐里の石突を取って小房に分けて食べやすい大きさに切って、しょうゆ、みりん、日本酒と混ぜてレンジで３分チン♪ △しめんをゆでて、冷水に取って水気を切る。だし、八方だしのもとを混ぜる。いしめんを器に盛って、舞茸・えのきをのせて、のつゆをかけて、小口切りにした九条ねぎをかける。【超おおよその分量】全部後ろに「･......