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お出汁がちょっと残ってたんで、リゾット作る時につかっちゃいました(笑) ,燭泙佑、えのきをみじん切りにする。しめじを小房に分ける。エリンギを食べやすい大きさに切る。 ▲献礇好潺麒董△燭泙佑、えのきをバターで炒めて、米が透明になったら白ワインを回しかける。 だし、コンソメ、干しエビ、しょうゆ、こしょう、えりんぎ、しめじを入れて15分炊く。 げ个鮖澆瓩董∧乾繊璽困鯑譴討茲混ぜる。 【超おおよその分量......
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