レシピブログ
ムール貝のワイン蒸しのスープが残ったんで、リゾットに。 おだしを足して、何気に和風バージョンです(^_-)-☆ ,燭泙佑、えのきをみじん切りにする。しめじの石突を切って小房に分ける。カニカマを1cm位に切る。 ▲献礇好潺麒討箸燭泙佑、えのきをEVオリーブオイルで炒めて、米が透明になったら白ワインを回しかける。 ワイン蒸しのスープ、野菜のスープストック、干ししいたけ、しょうゆを入れて味を見てから、塩......
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