レシピブログ
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フツーにもつ煮を作って、お豆腐をどーん!です(^^ゞ まずはもつ煮を・・・ ∥膾は1cm厚位のいちょう切りにして、レンジで5分チン♪ △海鵑砲磴はスプーンで適当な大きさにちぎって1分位熱湯でゆでてあく抜き もつはネギの青いところ、おろししょうが、クローブと一緒に10分茹でて、ザルに上げてよく洗う。 ぅ轡礇肇襯轡Д佞瞭眛蕕紡膾、こんにゃく、もつ、だし、日本酒、味噌、しょうゆ、みりん、おろしにんにく、......
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