レシピブログ
中華系の万能調味料のウェイパーさん。ようするに鳥さん豚さんをベースに作った中華だしのモトです。 時間がなくてちょっとスープ作るときとかに重宝しています。 ,ゃべつを細切り、えのきの石突を取って半分に切る。 △ゃべつ、えのき、水、日本酒、ウェイパーを入れて、野菜に火が通るまで煮る。 4錣棒垢辰討ら黒こしょうをかける。 【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ きゃべつ......
シャキシャキとした食感...
めんつゆとポン酢だけ ...
やみつきにならない人い...
キジハタの中華風蒸し魚...
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