貝ひもと舞茸のピリ辛煮　さっと煮ただけですが(^^ゞレシピあり

1

おいしそう！

ほたて貝のひも、ちゃんと洗って下ごしらえするのがポイントです(^_-)-☆ ￣紊鯤僂┐覆ら貝ひもを洗い、汚れをよく落とす。熱湯で霜降りにしてから、再チェックして汚れがあったらきれいにあらう、食べやすい大きさに切る。ど饌鮨べやすい大きさに裂く。イ瓦淕卜慇擇蠹眇瓢劼鯑譴銅絏个砲けて、油に火が通ったら、貝ひもと舞茸を炒める。 Δ靴腓Δ罅△澆蠅鵝日本酒を入れて、落とし蓋をして５分煮て、最後......