ホンビノス貝で潮汁レシピあり

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おいしそう！

大あさりとか白はまぐりとか呼ばれて売られることもある「ホンビノス貝」見た感じたしかにほぼハマグリです。酒蒸しとかもOKだし・・・じゃ、潮汁もできるかな～？っぽく、出来たよ～(笑) ‘蕕某紊蛤布を入れて30分位おいておく。貝をよく洗って、鍋に入れて弱火にかけて、沸騰したら昆布は取り出して、貝の口が開くまで火にかける。３を一度取り出して、塩、薄口しょうゆで味を調えてから、貝を戻す。【超おお......