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大量に採れた時に炊きました .粥璽笋離織佑肇錺燭鮗茲辰7mm位の半月に切る。 △瓦淕粘海靴┐咫唐辛子と一緒に炒めて、しょうゆ、みりん、日本酒を入れて落とし蓋をして3分煮てから、蓋を取って汁気が無くなるまで煮る。 【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ ゴーヤ小2本、ゴマ油大さじ1、輪切り唐辛子1本分、干しえび大さじ1、しょうゆ小さじ2、みりん小さじ2、日本酒小さ......
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