きゅうり・鶏ハム・豆腐皮のピリ辛和えレシピあり

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おいしそう！

中華食材の豆腐皮。大豆で作られた麺状の食材です。きゅうり、鶏ハムと一緒にピリ辛ソースで和えました。きゅうりを細切りにして、塩をふってしんなりしたら軽く水気を切る。豆腐皮を2分ゆでて、水気を切る。鶏ハムを細切りにする。ぽん酢、オイスターソース、豆板醤、焦がしにんにく、ごま油を混ぜて、きゅうり、豆腐皮、鶏ハムを和える器に盛ってから、彩りにパプリカをふる（なければスルーしてください）......