ゴーヤのエスニックつくねレシピあり

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おいしそう！

いつもチャンプルじゃ芸がないんで！？、目先を変えてエスニックつくねにしました。肉だねはビニール袋で作って洗い物削減（笑）【超おおよその分量　2人前】ゴーヤ１本、鳥ひき肉150g、えのき1/4袋、青ねぎ3本、GABANクミン〈パウダー〉小さじ1.5、ナンプラー小さじ1、日本酒小さじ1 1 ゴーヤは輪切りにして種とワタを取る 2 えのきと青ねぎはみじん切りにする。 3 ビニール袋にゴーヤ以外の......