鯛かぶとと大根の梅干し煮　一緒に煮るだけレシピあり

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おいしそう！

鯛のかぶとを煮る時に梅干し入れました。臭み消しにも良い感じです。鱗取るとか、霜降りするとか、ちょっとした下ごしらえさえちゃんとすれば、後は煮るだけ。実は超簡単です。【超おおよその分量　2人前】鯛頭1尾分、大根6cm、梅干し2個、日本酒50cc、水200cc、淡口醤油大さじ1、みりん大さじ1、塩少々 1 鯛の頭はよく洗って、鱗を取って、塩振ってしばらく置いてから両面に熱湯かける 2 大根は......