ゴーヤと干しえびのきんぴら風レンジでチンでレシピあり

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おいしそう！

プランターのゴーヤ。６月末の猛暑で大きくなる前に熟してきちゃうのが多くて、小さめでも慌てて収穫。レンチンでさくっときんぴら風に【超おおよその分量】ゴーヤ小１個、干しえび小さじ1、しょうゆ小さじ2、日本酒小さじ2、みりん小さじ2、ごま油小さじ1 1 ゴーヤの種とワタを取ってから半月切りにする。 2 耐熱容器にゴーヤ、干しえび、調味料全部を入れて混ぜて、電子レンジ(700W)で4分チンする。......