レシピブログ
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ゴーヤを塩ふってしんなりしたら水切って、カニかまと一緒にだしまろ酢で和えるだけのお手軽酢の物です。 以前モニターさんでいただいたら、あまりのお手軽さにダンナのお気に入りとなり(笑)、私も時々使ってます。 今回はプランターの白ゴーヤ使いました。 【超おおよその分量】 白ゴーヤ小1個、カニかま3本、だしまろ酢大さじ1、塩少々 1 ゴーヤの種とワタを取ってから、薄い半月切りにして、塩ふってしばらく置い......
ゴーヤの甘酢ピクルス
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