蒸しなすキムチ、台湾焼きそば、梅かつおきゅうり、小鉢７品で晩酌

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おいしそう！

この日も時間なくて、さくっと系です。レンジでチンしたなすとキムチ、干しエビを和えただけの、なすキムチ和えもやしと干しエビで塩焼きそば作って、作り置きの台湾ミンチをどさっとかけました。台湾ミンチはこんな感じで、テキトーに作ってます。『なんちゃって台湾ミンチ花椒効いてるバージョンで台湾豆腐』名古屋メシの台湾ミンチ。台湾ではそんな食べ物ないそうですが、テキトーにこんな感じかな～で作って......