エリンギのガーリックステーキ？お一人様陶板でレシピあり

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おいしそう！

サイズ不揃いのエリンギがお値打ちなことが多いので、割と愛用しています。時々、びっくりするほど太いエリンギに出会うことがありまして、そんな時に作る一品。ざっくり言うと、エリンギにめんつゆかけて蒸し焼きにする、です。【超おおよその分量】太めのエリンギ１本、めんつゆ大さじ1、日本酒大さじ1/2、バター小さじ1、GABANあらびきガーリック5ふり、ブラックペパー5ひき、パセリ少々 1 エリンギを......