しょっつる出汁でなんちゃってちゃんこ鍋とローストビーフサラダ、作り置き小鉢5品で晩酌

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おいしそう！

この日はいただきもののしょっつるでお鍋。昆布で朝からだし取っておいて、しょっつる入れておだしは出来上がり。冷凍ストックしてたつみれのモトをスプーンですくって落として、カニカマ、しめじ、えのき、舞茸、白菜、ねぎ、豆腐…ちゃんこ鍋みたいになりました。おだしのレシピはこちら。『しょっつる鍋だし　具はありもんで』秋田のおみやげでしょっつるをもらいました。これはお鍋のだしだと！具は思いっきり......