なすの塩水漬け　切って塩水に漬けとくだけですレシピあり

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おいしそう！

長茄子が安かったんで、とりあえず一番簡単な塩水漬けに。漬物器に塩水入れて切った茄子入れて放置で出来上がり〜。【超おおよその分量】長茄子2本、塩大さじ1、水200cc 1　なすを半月切りにして、水(分量外)に漬ける。 2　漬物容器に塩と水を入れて溶かして、水気を切ったなすを入れて、半日位漬ける。漬物容器は長年こんなん使ってます。『小さい浅漬け器　冷蔵庫のポケットに入るのがなかなか便利♪』......