エスニックなピーマンもやし炒め　クミンとナンプラーで味付けレシピあり

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おいしそう！

もやしが今日何としてでも食べなくては！状態だったので、ピーマンとポールウインナーと炒めました。普通？ナンプラーとクミン？と聞いたところ、エスニックで！とお返事があり、こうなりました。見た目はごくフツーのもやし炒めですけど、おつまみ度はかなり高いです(笑) 【超おおよその分量】もやし1袋、ピーマン2個、ロイヤルポールウインナー1本、ナンプラー小さじ1、日本酒小さじ1、クミン6ふり、荒挽ブラッ......