厚揚げと白菜の中華煮　超地味だけど美味しいおばんざい系レシピあり

0

おいしそう！

厚揚げと白菜を焼いてから煮ました。地味〜(笑) 【超おおよその分量】厚揚げ1枚、白菜2枚、しめじ1/4パック、干ししいたけ1/4枚分位、野菜だし100cc、水100cc、鶏ガラスープのモト小さじ2、オイスターソース小さじ1、醤油小さじ1/2、片栗粉小さじ1/2、日本酒小さじ1、ごま油小さじ2 1　白菜の芯はそぎ切り、葉はざく切り、厚揚げは食べやすく切る。しめじは石突を取って小房に分ける。 2......