高菜の塩漬け　ビニール袋で浅漬けで

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おいしそう！

農産物直売所で初めて見た高菜。漬け方も書いてあったから、安心してお買い上げ。初めてのお野菜はこういうの、とってもありがたい！！説明の通り、さっと湯通しして、冷水に取って、絞って、軽く広げて塩小さじ2振って、ビニール袋に入れました。こんな感じに漬かります。美味しい〜！！また見つけたら買おうっと！...