にんにくの揚げ焼　蓋つき陶板で油ハネ防いでレシピあり

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おいしそう！

いただきものの家庭菜園産のにんにく。翌日仕事だとまるっとは食べられないので、休前日の贅沢です。【超おおよその分量】にんにく1玉、EVオリーブオイル大さじ1 1　にんにくの皮をむいて1つずつに分けて、芽は取る。 2　陶板にオリーブオイルとにんにくを入れて、蓋をして焼いて、片面に色がついたらひっくり返してそっちにも色がつくまで焼く。 *にんにく食べた後、陶板に残ったオリーブオイルはパンにつけて......