5/10の晩ごはん　二日がかりのビーフカレーとお野菜小鉢いっぱいで♪ レシピあり

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おいしそう！

煮込んだといっても、シャトルシェフががんばってくれただけなんですが(笑) まずは、肉だけ煮込むこと1晩。ご出勤前に、スパイスとたまねぎ、じゃがいもを炒めて、カレールーも入れて･･･ま、あとはよろしく♪と1日。といっても、出来上がったのはごくフツーのビーフカレーです(笑) さすがに、お肉なんぞはほろっとほどける柔らかさ♪ おいしかった〜♪♪ 今年はこごみも冷凍だけじゃなくて、漬けでも保存しよう......