ポン酢でお手軽！蒸しナスのピリ辛中華マリネ

ポン酢でお手軽！蒸しナスのピリ辛中華マリネ
  1. おいしそう！

料理紹介

ポン酢＋おろししょうがでさっぱり。ラー油もプラスでちょっと中華風の簡単マリネです

★材料

(2人分)

  • なす

    1本

  • ポン酢

    大さじ１

  • おろししょうが

    小さじ1/4

  • ラー油

    適宜

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    なすを皮ごとレンジでチン♪する。

  2. 2.

    ポン酢におろししょうがとラー油少々を混ぜる。

  3. 3.

    チン♪したなすのヘタを取って、縦に裂いて②に漬けておく。

★ワンポイントアドバイス

ラー油の量はお好みで加減してください

しゅしゅさん

しゅしゅさん

ダンナとおふたり様の酒飲み兼業夫婦です♪ お手軽に作れる酒の肴を中心に、毎日の晩ご飯やお弁当、冷凍庫の出し入れやおかいものなど公開中(^^ゞ