いもくらべレシピあり

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おいしそう！

左:紅はるか右:金時だそうです。病院見学のために実家に帰ると、ダンボールいっぱいの大津産の唐芋(さつまいも)が…！しかも、2種類も？これはなんとしても食べ比べてみねばだ。熊本の薄口醤油も見つかりましたので早速、いつものあれ、作りました。小さめのさつまいもを輪切りにして鍋に並べ、ひたひたの水を注ぐ。きび砂糖大さじ1とお醤油大さじ1/2を加え、ひと混ぜ。蓋をして中火で煮て、グツグツし......