アスパラと挽肉と春雨の炒めものレシピあり

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おいしそう！

昨夜のメニュー。これの挽肉は通常豚を使うのですが、昨日は鶏挽肉であっさりと！ ★★★レシピ★★★ 椎茸、タケノコ、アスパラガス、パプリカを彩り良くサイコロ状にカット。挽肉は大さじ酒１と醤油1.5とコショウで味付け椎茸たけのこと炒め、水１カップで煮立てます。もどした春雨を適度にカットして入れ、最後にアスパラとパプリカ、長ネギもいれ煮汁がなくなるまで炒めあわせます。シンプルですが、カラフルで食感......