ピーマンの肉詰めグラタンレシピあり

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おいしそう！

暑いからって冷たいものばかり食べがちですが、案外冷房や冷たい飲み物で身体が冷えていたりする今日このごろ！冷たいビールとともに温かい野菜料理も食べなきゃね！ピーマンに肉詰めする時って縦半分に割って詰めたり、ヘタだけとって、まるごと一個に詰めたりなどなど色々なやり方がありますが、今回は横半分に割って鍋に敷き詰めてみました。肉だね、実はこの間のロールキャベツとほぼ同じ！まあ中身はハンバーグと一......