冷たい焼きナスとトマトのオクラマリネレシピあり

人数：2人分
調理時間：30分～1時間

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おいしそう！

夏も真っ盛り。ナスやトマトが沢山出回って来ました！私は焼きナスが好きで、この時期よく作るのですが、毎回同じでは能がないので、今日はオクラをからめて和風マリネにしてみました。オクラのネバネバが全体をまとめてくれて、冷たくするとジュレのような食感で美味しいですよ。＜焼きナスとトマトのオクラマリネ＞ ◆材料茄子３本トマト１個オクラ２〜３本しょうが（......