高知県産きゅうりを干したら旨味凝縮！？干しきゅうりの中華炒めレシピあり

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おいしそう！

高知クッキングアンバサダー今日はきゅうりを干して豚肉、ザーサイとで中華風炒めものを作りました。きゅうりは生で食べると身体の熱を冷ます作用があるので、暑い時期に出回るイメージがありますが、そもそもは、カリウムを多く含み、ナトリウムの排出を促進してくれる効果もあります。温かい料理に用いることでこの時期、血圧高めの人にもおすすめですね。夫が血圧高めなので、きゅうり好......