チキンビリヤニ風に挑戦 レシピあり

チキンビリヤニ風に挑戦
  1. おいしそう！

近所の八百屋さんで、 東南アジア系の方が従事されているお店があります。 そこのお惣菜は、インド料理をベースに 本格的なカレーやタンドリーチキン、サモサなど、 味も美味しく、安い価格で提供されています。   あれこれ買ってみるうちに ビリヤニが美味しくて、家でも作ってみようと、 今回チャレンジしてみました。   ヨーグルトとスパイスでつけた鶏肉を 野菜とカレー煮にして、炊き上げたタイ米と合わせまし......