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鶏肉の煮込みなどで さっぱり仕上げたい時は 皮を取るようにしています。 余った皮は都度冷凍しておいて 思い立った時にすぐ作れるおつまみになります♫ 鶏皮ポン酢のレシピ 材料(1〜2人分) 鶏皮:1枚分 きゅうり:1/2本 ポン酢:大さじ1 柚子胡椒:小さじ1 作り方 1、鶏皮を酒少々をいれた熱湯で5分ほど茹で、 水洗いをしてペーパーで水気をよくふいて細切りに。 2、きゅうりも細切りに......
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