焼き鯖炊き込みごはん。

すだちかぼすをいただいたので、焼き魚にすだちかぼすをしぼったらウマいだろうなぁと思いつつちょっとアレンジして、ほぐしてお米と一緒に炊き込んでみました。今回は鯖を使ったので臭み消しにしょうがの絞り汁を加えて塩と醤油、酒で味付け。...

お店で食べてウマかったレシピを耳コピならぬクチコピするのが楽しみ。ついでに自分で作った料理を自分でウマそうにカメラで撮る! そんな日々のブログです。

Sueさん