レシピブログ
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昨日のお夕飯です。 旦那さんが帰宅してからの支度だったので 急ぎのカレーを。 ちょっと走ってくるというので、その間にパッと作れるものを。 ゴーヤのカレーです。 即席というからには、早く煮えなければなりません。 今の時期のジャガ芋や玉ねぎは火がとおるのが早いですから 薄めに切って使います。 作り方は ゴーヤは薄切りにして、塩揉みをして、水気を絞っておきます。 新しょうがをみじん切りにして、オリー......
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