【自家製塩糀から揚げと焼きナスの夜ごはん】レシピあり

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おいしそう！

こんばんはー。使いかけの鶏肉を使わなきゃ！的な夜ごはんです。下味はとってもシンプル。鶏もも肉を食べやすく、そぎ切りにして鶏肉１枚に対して、塩糀大さじ１／２とすりおろしにんにくを小さじ１／２強をポリ袋にいれて、もみもみしておい置くだけ～。これだけでも、深い味わい♡ 自家製の塩糀はまろやかで、深みがあるからね。揚げたてに、すだちをギュッと絞っていただきます。あとは、実家からもらっ......