豆乳の玄米リゾット レシピあり

豆乳の玄米リゾット
  1. おいしそう!

食欲のない朝にどうでしょうか。 玄米に小豆を混ぜて炊いたご飯を豆乳でリゾットに。 玄米ごはん1/2膳と豆乳100ccくらい、麦味噌をティースプーン半分ほどを 弱火でコトコトとご飯が柔らかくなるまで煮る。 トッピングは昆布の佃煮と金胡麻、黒胡麻。 麦味噌は味付けで入れたのではなく、美味しくなるかな?と なんとなく入れてみました^^ トッピングの昆布の佃・・・ ...

kumiさん

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夫、一人娘の3人家族。 家族の笑顔がコンセプト、思わず笑顔が出るような美味しくて一工夫ありの日々のごはん作りに励んでます♪