シュークリーム レシピあり

シュークリーム
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    おいしそう！

(直径6～7cm×7個) ミネラルウォーター 50g 無塩バター(よつ葉発酵バター)30g 天然塩 ひとつまみ(1g) 薄力粉 30g 溶き卵79g コーンスターチ 27g 甜菜糖 60g 溶き卵 30g 無調整豆乳 450g バニラオイル 12滴 豆乳カスタードクリーム by ayakoK カスタードクリームを作って冷やしておきます。 シュー......

Ayakoさん

Ayakoさん

レーズン酵母を使ったパンのレシピ作り、発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。