レシピブログ
生地にメープルシロップを練り込んで、シナモンロールにしました。 (15×15cm型) (生地) 北海道産強力粉(コンチェルト) 90g 北海道産全粒粉(薄力粉タイプ) 20g レーズン酵母元種 30g (16:14) 水 58g (126:72 57%) メープルシロップ 23g (18%) 天然塩 2g弱 (1.......
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