カンパーニュ レシピあり

カンパーニュ
  1. おいしそう!

北海道産準強力粉(TYPE ER) 170g 北海道産全粒粉(強力粉タイプ)  20g 北海道産ライ麦粉(粗挽)  20g 青りんご 酵母元種 70g(粉:水 約41:29) 水 147g ......

Ayakoさん

Ayakoさん

5年程前から独学で自家製酵母を使ったパンを焼き始め、レシピ作りや酵母を起こす事、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 以前のブログ:http://ameblo.jp/ayako0708/