ココアとアーモンドのカンパーニュ

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おいしそう！

北海道産準強力粉(E65) 160g 北海道産全粒粉(強力粉タイプ) 35g 純ココアパウダー 15g レーズン酵母元種 70g(粉:水約41:29) 水 159g (全体約251:188 75%) きび砂糖 20g(8%) 天然塩 4g (1.6%) アーモンド(ローストしてきざむ) 50g 自家製酵母元種 by ayakoK 粉類はふるって合わせておき、アーモンド以外......