ソーセージ胚芽ベーグル レシピあり

ソーセージ胚芽ベーグル
  1. おいしそう!

4本 (ベーグル生地) はるゆたかブレンド 170g 小麦ロースト胚芽 10g レーズン酵母元種 40g (粉:水 20:20) 水 88g (全体 200:108 54%) きび砂糖 ......

Ayakoさん

Ayakoさん

数年前から独学でレーズン酵母を使ったパンを焼き始め、 レシピ作り、パンの発酵に関するデータ収集、写真撮影を楽しんでいます。 普段はWebメディアで企画・編集の仕事をしています http://bakingandcalmlife.jp 6歳の男の子を子育て中。